Pola makan seimbang sangat penting bagi penderita asam urat untuk mencegah kekambuhan. Beberapa jenis makanan tertentu diketahui dapat meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh, sehingga sebaiknya dihindari.
Penyakit asam urat terjadi akibat penumpukan asam urat yang membentuk kristal di persendian, menyebabkan nyeri yang luar biasa saat kambuh. Para ahli merekomendasikan diet rendah purin bagi penderita asam urat serta memilih makanan dengan bijak agar gejala tidak kembali muncul.