KamiBijak.com, Kuliner - Malam pergantian tahun kerap dimanfaatkan untuk berkumpul bersama keluarga atau sahabat sambil menikmati camilan ringan. Dari sekian banyak pilihan, popcorn menjadi salah satu kudapan paling praktis dan digemari banyak orang.
Tak hanya mudah dibuat, popcorn juga bisa diolah dengan aneka varian rasa, mulai dari manis hingga gurih. Camilan ini pas dinikmati sambil menanti pesta kembang api atau menemani obrolan seru di akhir tahun. Berikut tiga resep kreasi popcorn sederhana yang bisa kamu coba buat sendiri di rumah.
Resep Popcorn Caramel
Ilustrasi Popcorn Caramel (foto : Tokopedia)
Bahan-bahan :
- 100 gram biji jagung popcorn
- 2 sdm minyak sayur
- 100 gram gula pasir
- 2 sdm margarin
- Sejumput garam
Cara Membuat :
- Panaskan minyak di dalam panci tertutup, masukkan biji jagung popcorn, lalu tutup panci. Masak hingga seluruh biji meletup. Angkat dan sisihkan.
- Lelehkan gula pasir dengan api kecil hingga berubah menjadi karamel. Masukkan margarin an garam, lalu aduk hingga rata.
- Tuang popcorn ke dalam karamel, aduk cepat hingga seluruh popcorn terlapisi. Dinginkan sejenak sebelum disajikan
Resep Popcorn Mentega
Bahan-bahan :
- 100 gram biji jagung popcorn
- 2 sdm minyak sayur
- 50 gram mentega
- Garam halus secukupnya
Cara membuat :
- Panaskan minyak dan mentega di dalam panci tertutup, masukkan biji jagung popcorn, lalu masak hingga meletup seluruhnya.
- Setelah matang merata, tambahkan garam secukupnya sesuai selera.
- Popcorn mentega siap disajikan
Resep Popcorn Cokelat
Ilustrasi Popcorn Cokelat (foto : The Spruce Eats)
Bahan-bahan :
- 100 gram biji jagung popcorn
- 2 sdm minyak sayur
- 100 gram cokelat batang, dark atau milk chocolate
- 1 sdm margarin
Cara membuat :
- Masak biji jagung popcorn dengan minyak hingga seluruhnya meletup. Sisihkan di dalam wadah besar.
- Lelehkan coelat batang bersama margarin dengan metode tim hingga halus. Tuangkan cokelat leleh ke atas popcorn, aduk hingga tercampur rata. Diamkan hingga cokelat mengeras.
- Popcorn cokelat siap dinikmati
Dengan tiga kreasi popcorn ini, malam tahun baru bisa terasa semakin hangat an menyenangkan tanpa perlu camilan yang rumit. Sajikan bersama orang-orang terdekat dan nikmati kebersamaan di penghujung tahun dengan cita rasa favoritmu. (Keisha/MG)
Sumber : IDN Times
