Menu Sehari-hari yang Bisa Boost Mood Kerja dan Produktivitas

KamiBijak.com, Kuliner - Menjaga mood kerja yang stabil dan tetap produktif seharian bukan hanya dipengaruhi oleh tidur yang cukup atau lingkungan kerja yang nyaman, pilihan makanan sehari-hari punya peran besar dalam mengatur suasana hati dan fokus kamu. Asupan nutrisi tertentu dapat meningkatkan produksi neurotransmitter kebahagiaan seperti serotonin dan dopamin, membantu otak bekerja lebih efektif serta menjaga emosi tetap positif di tempat kerja.

Pentingnya Nutrisi untuk Mood dan Fokus Otak

Suasana hati yang kurang stabil bisa dipicu oleh berbagai sebab, termasuk fluktuasi energi akibat gula darah yang tidak stabil atau kekurangan nutrisi penting seperti asam lemak omega-3 dan vitamin B. Nutrisi-nutrisi ini berperan dalam komunikasi antar sel otak, serta produksi dan regulasi hormon yang mendukung rasa tenang dan bahagia.

Selain itu, kesehatan usus juga berdampak pada mood melalui apa yang dikenal sebagai sumbu otak-usus (gut-brain axis); mikroba usus membantu produksi serotonin yang mempengaruhi suasana hati dan respon terhadap stres.

Makanan yang Bisa Meningkatkan Mood Kerja

1. Ikan Berlemak (Omega-3)

Ikan seperti salmon, makarel, dan sarden kaya akan omega-3 (EPA dan DHA) yang penting untuk fungsi otak dan bisa membantu menurunkan kadar stres serta meningkatkan suasana hati positif. Asupan omega-3 juga dikaitkan dengan berkurangnya rasa lelah mental dan peningkatan fokus.

2. Coklat Hitam (Dark Chocolate)

Coklat hitam dengan kakao ≥70% merupakan camilan cerdas untuk merangsang endorfin, serotonin, dan dopamin, hormon yang membuat kita merasa lebih bahagia dan rileks. Selain itu, antioksidan dalam kakao juga membantu mengurangi stres oksidatif.

3. Buah Pisang & Buah Berry

Pisang menyediakan vitamin B6 yang membantu produksi serotonin, sedangkan buah beri (seperti blueberry dan stroberi) kaya antioksidan yang melindungi sel otak dari kerusakan serta mendukung suasana hati positif.

(Foto : Dok.Pixabay)

4. Sayuran Hijau & Karbohidrat Kompleks

Sayuran hijau seperti bayam kaya akan magnesium, folat, dan vitamin B, penting untuk kesehatan otak dan kestabilan mood. Karbohidrat kompleks dari biji-bijian seperti oat, beras merah, atau quinoa memberi energi stabil tanpa lonjakan gula darah, membantu tetap fokus sepanjang hari.

5. Kacang-Kacangan dan Biji-Bijian

Kacang-kacangan (almond, kenari, kacang mete) dan biji-bijian seperti chia atau biji rami mengandung asam amino, lemak sehat, serta antioksidan yang mendukung neurotransmitter pembentuk mood ceria dan pikiran tajam.

6. Makanan Fermentasi

Yogurt tanpa pemanis, kimchi, dan kefir kaya probiotik yang membantu menjaga mikrobiota usus, kunci sumbu otak-usus yang mempengaruhi perasaan dan fungsi otak secara keseluruhan.

Ilustrasi Kimchi. (Foto : Dok.Sayurbox)

7.Telur & Daging Unggas

Telur dan ayam/kalkun menjadi sumber vitamin B dan triptofan, asam amino penting untuk produksi serotonin. Nutrisi ini berkontribusi pada mood yang lebih stabil dan fokus kerja yang meningkat.

Tips Diet Praktis Agar Mood dan Produktivitas Maksimal

Sarapan Penuh Nutrisi: Kombinasi oatmeal dengan buah beri dan kacang bisa jadi awal hari yang seimbang.

Camilan Berkualitas: Dark chocolate atau yogurt probiotik bisa membantu menjaga mood tanpa lonjakan gula.

Jaga Hidrasi: Air putih penting untuk kinerja otak dan pencernaan, yang juga berdampak pada suasana hati.

Makan Tepat Waktu: Menjaga pola makan teratur membantu mempertahankan energi dan mood kerja sepanjang hari.

Pilihan makanan sehat seperti ikan berlemak, buah, sayuran, kacang-kacangan, dan makanan fermentasi bisa membantu meningkatkan mood serta produktivitas kerja secara alami. (Sindi/PKL)

Sumber : Fimela