7 Jenis Pisang Terbaik di Dunia versi TasteAtlas

KamiBijak.com, Kuliner - Pisang merupakan salah satu buah tropis yang paling populer dan banyak dibudidayakan di dunia. Tumbuh subur di negara-negara beriklim hangat seperti Indonesia dan Malaysia, pisang tak hanya lezat namun juga kaya manfaat kesehatan. Dari meningkatkan energi hingga mendukung program diet, buah ini menjadi favorit banyak orang.

Menurut TasteAtlas, situs kuliner dunia yang merangkum makanan tradisional dari berbagai negara, terdapat beberapa jenis pisang yang dianggap terbaik berdasarkan rasa, tekstur, dan popularitas global. Per 24 April 2025, berikut adalah tujuh jenis pisang terbaik versi TasteAtlas:

1. Pisang Mas (Lady Finger Banana)
   Asal Indonesia, pisang mas dikenal dengan ukurannya yang kecil (10-15 cm), rasa manis, dan tekstur creamy. Kulitnya tipis, dan dagingnya tak sepadat jenis pisang lain. Pisang ini biasa dikonsumsi langsung atau diolah menjadi bolu, kolak, dan pisang bakar. Keunikan rasa dan tampilannya membuatnya istimewa.

2. Platano de Canarias
   Berasal dari Kepulauan Canary, Spanyol, pisang ini merupakan varietas Cavendish dengan kulit bintik-bintik kecokelatan. Rasa manisnya kuat karena kandungan gula yang tinggi, namun kandungan patinya rendah. Pisang ini kaya kalium dan fosfor serta rendah natrium dan kalsium, menjadikannya pilihan sehat.