KamiBijak.com, Kuliner - Seperti halnya banyak penyakit lain, penderita asam urat juga harus lebih selektif dalam memilih makanan. Pasalnya, makanan tertentu bisa memperparah kondisi ini dan memicu serangan nyeri yang menyiksa.
Asam urat terjadi ketika tubuh menyimpan terlalu banyak purin. Zat ini kemudian membentuk kristal tajam di persendian sehingga menimbulkan rasa sakit luar biasa saat kambuh. Karena sebagian besar purin berasal dari makanan, penderita asam urat perlu lebih berhati-hati dengan pola makan sehari-hari.
Lalu, apa saja makanan yang sebaiknya dihindari? Berikut daftar pantangan asam urat yang sebaiknya kamu batasi:
1. Daging Merah dan Jeroan
Daging sapi, kambing, babi, hingga jeroan memang lezat, tapi tinggi purin. Mengonsumsinya dalam jumlah banyak bisa memicu lonjakan kadar asam urat dan meningkatkan risiko serangan mendadak.
2. Makanan Laut
Ikan laut seperti teri, sarden, makarel, serta kerang-kerangan ternyata juga mengandung purin tinggi. Meski kaya protein, konsumsi berlebihan bisa memperparah gejala asam urat.
3. Minuman Manis Kemasan
Soft drink dan minuman berpemanis lainnya mengandung fruktosa tinggi. Zat ini tidak hanya memicu obesitas, faktor risiko asam urat, tetapi juga meningkatkan produksi asam urat di hati.