KamiBijak.com, Kuliner - Asam lambung yang berlebih, bisa menjadi kondisi yang mengganggu dan membuat tidak nyaman. Penderita asam lambung cenderung cepat lapar namun tidak bisa makan dengan porsi banyak dalam satu waktu.
Namun jangan khawatir, Anda tetap bisa menikmati camilan selama bisa memilih makanan yang tepat agar tidak memicu refluks. Berikut beberapa camilan sehat yang aman dikonsumsi bagi penderita asam lambung:
- Popcorn
Ilustrasi Popcorn. (foto: SHUTTERSTOCK/5PH)
Popcorn dapat menjadi camilan ramah lambung jika dibuat tanpa tambahan mentega atau minyak berlebih. Kandungan seratnya akan membantu menjaga pencernaan tetap lancar serta menurunkan risiko refluks. Hindari popcorn yang dicampur dengan bumbu pedas atau terlalu berminyak karena justru dapat memperburuk gejala.
- Kacang Almond
Ilustrasi Kacang Almond. (foto: hellosehat.com)
Almond termasuk dalam daftar camilan bergizi karena mengandung lemak sehat, protein, dan serat. Meskipun begitu, konsumsinya tetap perlu dibatasi karena kandungan kalorinya cukup tinggi. Pilih almond yang diolah tanpa garam atau gula tambahan agar tidak mengiritasi lambung. Camilan ini juga bisa membantu membuat kenyang lebih lama sehingga Anda terhindar dari makanan pemicu asam lambung.
- Selai Kacang
Ilustrasi selai kacang. (foto: klikdokter.com)
Selai kacang bisa dinikmati bersama roti gandum atau buah seperti apel. Pilihlah selai kacang yang alami tanpa tambahan gula dan minyak. Lemak sehat dan proteinnya dapat membantu menstabilkan rasa lapar tanpa memicu produksi asam lambung. Namun tetap konsumsi dalam jumlah secukupnya agar tidak menimbulkan ketidaknyamanan.
- Kurma
Ilustrasi Kurma. (foto: Getty Images/iStockphoto/Enez Selvi)
Kurma memberikan rasa manis alami tanpa meningkatkan kadar asam lambung. Buah kaya serat ini juga mengandung nutrisi penting seperti magnesium, potassium, dan vitamin B kompleks. Serat dalam kurma berperan untuk menjaga sistem pencernaan tetap sehat dan mengurangi risiko sembelit, yang sering dialami penderita asam lambung.
- Edamame
Ilustrasi Edamame. (foto: alodokter.com)
Edamame yang dikenal kaya protein dan serat, cocok untuk meredakan lapar tanpa menstimulasi produksi asam lambung. Kedelai juga mengandung isoflavon yang bermanfaat dan baik bagi kesehatan tubuh. Nikmati edamame yang direbus dengan sedikit garam sebagai camilan sehat dan mengenyangkan.
- Roti Gandum
Ilustrasi Roti Gandum. (foto: alodokter.com)
Roti gandum dinilai lebih aman bagi penderita asam lambung dibanding roti putih karena kandungan didalamnya yang lebih tinggi serat, sehingga membantu menetralkan asam lambung. Namun, perhatikan topping yang digunakan. Hindari menambah pelengkap yang bersifat asam seperti saus tomat atau cuka. (Irene)
Sumber: women.okezone.com
